铭康董事长吴焕清和嘉宾为铭康运营总部乔迁新址揭幕

文丨化妆品报见习记者 吴若瑜

2021年7月29日，广东铭康香精香料有限公司迎来一个重要的时刻，公司正式将运营中心乔迁到广州市归谷科技园。新地址，新气象，广东铭康即将开启香精香料产业发展的新航道、新未来。

记者向广东铭康香精香料有限公司董事长吴焕清询问此次乔迁的原因，吴焕清表示，随着市场渠道的改变，消费者个性化与悦己需求的升级，企业必须要进行供应链的改革和整合，以适应多变的市场环境。铭康正是通过线上、线下的市场数据，进行跨界整合，凭借数据分析工具，精准挖掘品牌和用户需求，建立多维度分析的数据模型，形成以终端消费者喜好度为趋势的产品定调，成为最懂国人心的“情绪管理师”。

吴焕清告诉记者：“铭康要从研发、生产、销售为一体的传统企业，跳脱出产业链条，成为新时代香精香料的柔性服务商。其中数据共享服务升级的突破是不可或缺的一环，这也是铭康发展的转折点。”

铭康创意办公环境一角

打造柔性供应链 抢占新时代消费赛道

“现在是一个悦己消费的时代，如何寻找消费者的痛点和需求点是企业需要深挖的方向”，吴焕清说，消费升级，对产品的需求不再局限于“绿色、温和、健康”等基础功效，而要求香氛类产品在具备基础功效后，突出其新颖性、体验性及差异性。另外，随着购买渠道的变化，消费者选择产品的属性从理性消费过渡到感性消费，铭康的香氛产品利用感官体验，让消费者通过嗅觉体验与产品之间产生情感共鸣，进而产生购买的欲望。

吴焕清告诉记者：“铭康挖掘了很多新锐品牌，他们对于市场反应速度、产品与潮流的贴合度都有很高的要求，所以我们会通过数据化的柔性供应链系统，为客户提供最前沿的资讯。该系统和以往定量调查的数据不同，铭康基于社交平台和数字化平台建立了自己的香精香料信息数据库，能够准确预测市场需求、喜好、以及未来香型的流行趋势。同时凭借公司内部23年的产品数据积累、10000+的配方体系，快速匹配市场需求，建立流行香型分析模型，实现新品的应用分析。”

并且，铭康给予客户差异化、定制化的香型选择与产品卖点参考，为客户打造从调香、定香，到产品研发的整体产品解决方案，并为客户定制香型做好迭代升级的储备方案，以适应日化、食品等行业快速推品的模式。公司运营副总余子波告诉记者，从香精供应，到数据开放、系统共享，铭康形成以大数据为中心的共同价值链，为品牌提供了高品质的香精大数据服务，让OEM/ODM实现数据化、市场化的服务补充。

在与记者的交谈中，吴焕清始终坚持：“铭康只有比客户多走一步、多想一点，开放思维、共享思维，才能真正实现价值增值。”

四级研发体系+实景应用  塑造香氛市场的潜力股

硬件设备是企业发展的助推器，而软件则是铭康未来发展的核心竞争力。吴焕清深知只有持续创新，才能满足消费者不断升级的香味需求。为此，铭康建立了四级研发体系，从符合市场需求的产品香型研究，到1-3年内适用的应用技术研究，再到未来3-5年的基础性技术研究，以及未来5-10年的前瞻性技术研究。以长远的规划、前置研究的成果，让铭康紧跟市场需求，步入香精香料产业的新台阶。

香料香精的研究并不枯燥乏味，它要求调香师具有一定美学感受，要理解消费者所想所感。所以铭康作为本土企业，在国人嗅觉的把握上有一定信心。吴焕清告诉记者：“相比国外友人的开放、张扬，国人气质是内敛、含蓄的；国外大多喜欢浓郁热烈的香味，而国人更喜欢清新淡雅，令人心旷神怡的香味。所以说，只有真正立足于这片土地，才能更了解这片水土孕育的灵魂需要什么香气，铭康则要成为最懂国人心的情绪管理师，研发更符合国人情感需求的香味”。

余子波针对铭康的研发实力进一步补充，铭康深耕香精香料行业23年，在产品、质量、服务、体验等方面力求极致，同时，在企业技术团队的建设与人才培养上潜心致志，铭康技术人员人数占企业总人数的30%以上，拥有多名国内外资深调香师，核心研发的调香师有15人，其中不乏拥有20年以上资历的调香师。在产品研发上，铭康启用调香师、评香师及应用工程师的跨职能组合，为香料香精的技术开发提供了强大的人员支撑。并且，铭康引入超高温瞬间杀菌设备、纳米均质设备；设立天然香料研究室，配备超临界提取设备、喷雾干燥设备、分子蒸馏设备、多功能提取浓缩等设备，丰富产品系列，增强产品竞争力。

此外，铭康通过对外校企合作，与上海应用技术大学共建“香料香精联合实验室”，同浙江大学、江南大学、华南理工大学、华南农业大学、上海香料研究所等多所高校和科研院所，形成产、学、研的战略联盟；对内，铭康也创新技术孵化，联合上下游重点客户实现资源共享。铭康官网显示每年在科研创新中的投入为8%。吴焕清告诉记者，未来铭康将在科研创新上持续发力，相关的研发投入也会不断提高。

装修一新的办公楼，不仅承载了铭康的创意研发的灵感，还是铭康孵化产品的重要基地。记者跟随吴焕清先生参观了铭康的产品展示区，这里陈列着当前市场上最新潮流下的日化、口腔和食用香精产品。办公楼占地两层、左右分区，从日化香精事业部到口腔香精事业部、食用香精事业部，再到技术研发中心，清晰地规划了铭康的战略业务分布，也让到访人员全面了解铭康在技术科研上的实力。

铭康产品展示

在创意研发中心，铭康设立了香氛研究院、风味研究所，囊括了基础研究、调香技术、分析技术、应用技术研发、应用测评等研究领域。吴焕清向记者介绍，应用技术研发主要是研究市场新技术、新形态等产品，通过分析市场新产品，掌握市场动向，为客户提供先于市场、优于市场的产品定制服务方案。

在运营中心，铭康打造了日化、食用、口腔类产品的应用场景，建立了头发测评、洗衣测评、空清评测、感官评估室等产品测评实验室，模拟体验消费者在产品使用过程中的真实感官感受。对此，吴焕清认为：“铭康作为香味艺术的创造者，希望香味技术融于生活，成为可传承的产品记忆。我们只有真正测试与使用产品，才能更了解消费者的需求，创造出更受消费者喜爱的香味。”

研发实验室通道

严管品控体系  叠加制胜砝码

铭康具备精准的工艺管理流程，生产车间配备生产配料系统，引进瑞士Contexa公司的自动化生产设备Cobra，打造完整、透明、安全的供应链。

在质量管理上，余子波告诉记者，铭康全面执行ISO9001质量管理体系，按照要求做好流程管理、过程管理、结果管理。生产过程中，每一种新配方、新工艺在批量投产前必须经过小试、中试、大试，每个环节都要通过超常规实验，诸如加速老化、高温、紫外线等测试以保证产品稳定性，使产品问题提前暴露。

除此之外，原料安全也是铭康最为重视的一环。吴焕清表示，铭康建立了全球化的原料采购供应系统，执行国际标准，建立原料基础应用大数据库，同时建立了自己的芳香植物种植基地，让所有产品和原料均可双向溯源，确保原料供应的稳定、安全。铭康还自建了原料与产品质量的评判体系，以自身在配方结构的经验和市场反馈的信息，建立内部使用的分析评测标准，推动香料基础研究的发展。

“铭康持续关注行业法规，香精原料及香精产品一直遵循国际国内的法规及标准，即IFRA和IOFI，对质量的把控走在了行业法规要求的前头。在新规正式出台前，铭康就已经根据IFRA实施的国际法规要求对公司内部法规系统进行了更新。因此，新规的出台对铭康来说是一种机遇。”，吴焕清告诉记者，由于铭康30%的业务分布在海外，与海外客户合作，需要了解他们产品所在国的法规体系，关注各国法规的动态与国际最新动向、及时更新法规标准和要求，也是铭康法规部门的日常工作。

右二为铭康董事长吴焕清，左一为铭康运营副总余子波

采访的最后，吴焕清提出，未来原料商最大的挑战在于完善产品质量管理体系，技术挑战、技术壁垒的形成及服务模式的升级，而铭康拥有二十余载深耕香精香料市场的经验、创新数字化的服务系统和四级研发体系，已做好面向新时代市场的准备。