文 | 欧圆圆

昨日（5月20日），据雅虎财经等多家外媒报道，全球消费品巨头联合利华已宣布一项重大战略投资计划：斥资8000万英镑（约合人民币7.4亿元）在英国阳光港（Port Sunlight）对现有工厂进行全面升级改造，打造一座集研发与生产于一体的智能化香水工厂。

联合利华称，整个中心将实现端到端的数字化集成，运用人工智能、数据分析和自动化技术，彻底革新香水的创造方式。这一举措标志着其在持续深耕英国市场的同时，正在内部推进其香水研发能力的构建。

该中心计划于2027年全面完工，部分功能将提前投入使用。其旨在打造一个完整的香水创新生态系统，通过整合AI、自动化及大数据分析技术，重构香水研发体系，在加速多芬（Dove）、清扬（Clear）、多丝美（TRESemmé）、舒耐（Sure）等核心品牌的香水创新基础上，使香水设计与联合利华旗下的个人护理、美妆与健康等其他领域的产品创新实现更紧密的融合。

据联合利华介绍，该工厂包含香料研究与创新实验室、用于调配新香料的复配设施，以及评估产品性能与消费者偏好香味的测试套件。该工厂将全面实现数字化管理，包括使用机器人调配香精油和进行实时数据采集，并结合数字建模、分析与运用人工智能来推动香料研发。

为支持这一重大项目的顺利实施，联合利华正在全球范围内展开人才招募计划。

集团特别瞄准传统香水产业中心，重点引进具有跨学科背景的顶尖人才。计划组建的研发团队将不仅包括传统调香师，还将吸纳人工智能专家、数据科学家、神经科学研究人员等多元化人才。这种跨学科的人才结构将有助于突破传统香水研发的局限，在高效完善内部研发能力的同时，开创全新的产品创新模式。

联合利华首席研发官理查德·斯雷特（Richard Slater）强调了此次战略重要性：“这项投资将使我们能够快速为我们的品牌带来香水洞察力和创新，并与我们的合作伙伴合作，利用尖端科学以及人工智能和机器人技术，重塑消费品香水的生产方式。”

事实上，在此之前，联合利华在香氛研发上早已投入频频。

2024年11月，联合利华就宣布投资1亿欧元（约合人民币8亿元）用于扩大内部香水设计和创作能力，并在英国、美国和印度招聘专业香水师，为集团旗下全球品牌组合工作。该项投资包括创建联合利华自己的香水之家，以便推进产品创建、配方、设计、制造和上市的全产业线流程的完成。同时，联合利华在声明中表示，它将在与行业中重要现有合作伙伴密切合作的基础上，开始向混合模式转型。

从全球范围来看，近年来，香水香氛被视为为数不多的美妆市场“黄金赛道”之一。欧睿国际（Euromonitor International）数据显示，全球香水市场规模将从2024年的687亿美元（约合人民币4952亿元）增长到2028年的912亿美元（约合人民币6573亿元），在4年内实现令人瞩目的7.3%年复合增长率（CAGR）。

随着消费者对个性化、高端化香氛需求的持续增长，香水创新正在成为个护产品实现差异化竞争和溢价能力的关键因素。

通过投资建设自有的香水研发中心，联合利华正在为更快速响应消费者趋势、提升配方性能、降低对外部供应商的依赖打下基础。此次战略布局，不仅将提升其现有产品的市场竞争力，更可能催生全新的产品品类和消费体验。在“情绪化消费”趋势下，具有情感联结功能的香氛产品有望打开新的市场空间，而拥有个人护理产品的“感官标识”可能成为至关重要的优势。

编辑：邹欣晨