*本文系化妆品报中国行·行在新疆系列报道之一
文丨化妆品报记者 胡奇
在竞争激烈的阿克苏市场,芳芳美妆并不是依靠门店数量跻身第一梯队,其单店产出在同区位同类型门店中也十分突出,以质取胜在汪超看来比盲目扩大规模要重要的多,而这份质的积淀则来自芳芳美妆后台管理的完善以及对员工潜力和积极性的充分挖掘。
完善后台管理体系,提质增效
芳芳美妆运营部经理喻婷告诉《化妆品报》记者,从最早在人员配置上独立出财务、行政等部门,芳芳美妆就逐渐开始完善企业架构,各项制度也开始规范化。从公司的发展战略到组织架构体系,从工作制度的拟定到员工的薪资调整和心态培训,从门店的营销策划到优化配送服务,系统化的管理制度是芳芳区别于其它连锁的优势所在。
在企业架构上,除了财务和行政部门,芳芳美妆还组建了专门负责培训业务的师道部、负责门店销售业务的营销中心以及负责货品管理的运营中心三大部门,各个部门又设置了具体负责相应事务的职位,权责真正落到了个人。
△芳芳美妆总经理汪超
以芳芳美妆享誉阿克苏市场的货品陈列为例,喻婷指出,芳芳美妆在丛小红的监督、把关和指导下,还配备了专门的陈列督导人员配备了专门的陈列督导人员,每个月督导都会进行货品分析,然后对产品的贡献率和活性进行排名,如果条码在店内没有产生与其陈列面积和位置对应的产出,就会把它砍掉或者更换位置,尽量让好的商品占用更好的资源。
“当然我们也会做一些调节,比如一些主推品牌、明星产品和核心条码在陈列上也会有侧重,让客户真正选到他心仪的产品。”喻婷说道。在门店装修上也遵循着年轻化、时尚、舒适和便利的方向,每一处货架、灯光、装饰等细节都尽善尽美,并且店内每隔几步都会配备一篮化妆棉,方便顾客取用。
SKU管理也同样精细,目前芳芳美妆单店平均SKU数量维持在1200个左右,督导会对每家门店的周转情况和库销比进行考核,每个月导入后台数据,并根据周转不良的产品制定内部消化的计划,计入门店的考核之中。完善的后台数据管理也让门店在进货业务上非常轻松,员工只需要后台点一下,产品就自动上货了,极大地减轻了门店工作难度。
搭建员工发展平台,拓店/服务两手抓
在喻婷看来,一家公司能走多快或者能走多远,主要看他的文化底蕴到底有多深,而文化则是芳芳美妆又一个核心竞争力。“在芳芳美妆的企业文化中有这样一句话,‘一伙人一件事一个传奇一生回忆’,汪总也一直想把芳芳美妆打造成一个平台,能让员工在这里实现自我的价值。”喻婷说道。
喻婷介绍,截至目前,芳芳美妆已有多位中层干部、督导以及店长成为股东合伙人,在芳芳美妆近60名员工中,已经有21人享受到了股份带来的额外收益,通过这种方式让员工获得更多权益,同时也更具使命感。
△右为芳芳美妆运营部经理喻婷、中为商品部经理李芊
对于渐成规模的连锁店而言,人才储备永远是重中之重,芳芳美妆对员工的发展路径有着清晰的规划,从导购到店助到店长,再到督导、部门经理,最后成为公司股东合伙人,让员工有了明确的奋斗目标,而且还可以通过股权划分的形式拥有自己的门店,这种内部孵化新门店的直营加盟模式也将成为芳芳美妆对外扩张的最佳方案。
在员工心中,汪超是知人善用、体贴员工、敢于放权的老板,为芳芳美妆把握着前进的战略方向,而外出学习、对内培训的重任则由妻子丛小红承担了起来。喻婷介绍到:“芳芳美妆的服务理念就是‘最好的沟通是体验,最好的服务是感动,最好的营销是口碑。’高标准的服务对员工能力也有着更高要求,为此,芳芳美妆打造了入职培训、专业培训、企业文化培训、管理层培训等多套系统化课程。”
不同层次的员工所能服务的项目也有着相应标准,例如较为深度的护肤服务都是由二星、三星员工或者店长以上级别提供,并将员工服务能力列入考核标准之中。
加码微商城和社群营销,年轻化也要新玩法
开辟线上微商城并不是芳芳美妆的全新举措,在天美联盟的技术支持下打造的微商城上线运营已有一段时间,但在打通线上线下货品的基础上,芳芳美妆的线下会员系统也与线上同步,并且顾客可以通过微商城注册成为会员,线上消费获得的积分可以转化到门店使用,还提供了消费满200元免费送货上门的服务。
不同于其他门店的微商城只作为门店引流的工具,芳芳美妆将微商城定位于区域性线上美妆销售平台,并在营销中心下成立了网络部专门负责线上销售业务。
网络部的另一项工作就是社群营销和线上粉丝维护,喻婷表示,在社群中每发一张图片或者针对用户的痛点推出一些产品或服务,都是希望能够迅速观察到芳芳美妆的用户需要什么,以此与顾客达成更紧密的联系,在阿克苏地区能够更广泛地渗透到每一位用户。
在这个过程中,员工成为了对外形象展示的窗口,芳芳美妆正在进行的“红人行动”就是要求员工注重彩妆的大胆尝试和体验,然后每天打卡、分享,并进行点评。这种广泛的妆容塑造和传播能让顾客感觉更有时尚感,以此作为芳芳美妆影响力传播的重要方式。
在后台打造、员工培养和门店年轻化上不遗余力的投入无疑能让芳芳美妆在未来的市场竞争中占据更大优势,对于后台系统和商业模式逐渐成熟的芳芳美妆来说,以管理和注资持股的形式赋能其他门店,实现体量和质量的双重跨越,或许只是时间问题。