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在经济下行的东北实现两位数增长,桐果是如何做到的?丨行在东北⑪

李娜|首席记者|2019-08-29 10:33:52
原创
120平方米的营业面积里,桐果陈列了120瓶美宝莲的眼唇卸妆液,保证每个平方米内,目标消费群体都能看到她熟悉的、亲切的、常用的产品,走遍东北的化妆品店,桐果是为数不多将细节陈列做到极致的连锁店。

文丨本报记者 李娜

5年开出6家店、第四年完成了条码梳理和精简的桐果化妆品,是黑龙江省海伦市当之无愧的后起之秀。如今,无论在商品结构、陈列,还是在门店形象上,都不输一二线城市百强店的桐果,正在不断前行。

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精简条码、多点陈列,库存15天不是梦

2013年,刘丽辉开出了第一家桐果化妆品店。如今,桐果在海伦市拥有6家店,并计划在今年下半年再开两家分店,总店数达到8家,店王是位120平方米的“申格店”,年销售额可达400万元。

两年前,桐果跟周边的化妆品店并没有多大区别,但是从2016年开始,在学习了全国优质门店的经验之后,开放的桐果在创始人刘丽辉的带领下,开始尝试改变和创新。

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首先是从商品架构入手。据悉,桐果原有4000多个条码,经过调整,如今基本维持在2200-2500个之间,而这个数字也是运营经理高金库认为的理想SKU。在确定了16-25岁的主流目标群体后,桐果基本确立了护肤、彩妆、面膜、发用品和大日化五大主力品类阵营,将大众消费作为门店定位,将高姿、梦妆、欧莱雅、卡姿兰、玛丽黛佳、谜尚、JM、美迪惠尔、优妮、章华、阿道夫、温碧泉、吉艾、凯芙兰等大众护肤及彩妆、面膜、洗护名品作为主推。

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走进桐果,第一眼就会被现代化的陈列吸引,放眼望去,这就是一家标准的现代化妆品店,属于年轻人会进去逛的门店。

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有意思的是,为了吸引年轻人进店,并形成在店内逛起来的氛围,桐果在对比全国销售最好的条码之后,将丽丽贝尔化妆棉、资生堂洗颜专科洗面奶和美宝莲眼唇卸妆液等50个快消爆品做成多点陈列。为了增加消费者对门店的亲切感,桐果甚至在门店120平方米的营业面积内,陈列了120瓶美宝莲眼唇卸妆液,以保证每一个平方米内,消费者视线所到之处,都有自己熟悉和常用的产品。

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经过几次调整之后,桐果已在当地累积到4万名会员,如果跟几十年的老店动辄上十万、数十万的会员总数相比,这个数字并不算高,但是僵尸粉是无用的,复购率和进店率才是如今化妆品店生意的保证。

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从2016年开始,桐果开始启用大数据管理,除了按照销售数据来陈列,采购也会按照大数据来采购,这样下来,桐果的库存周期基本都能维持在15天以内。

试水进口品店,爱钻研的门店有未来

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为了发展新会员,消费满99元就能获得一张桐果赠送的咖啡券,在桐果的咖啡休闲吧免费喝咖啡。为了更好的体现桐果的服务,除了咖啡吧,桐果还在门店最里边的位置安放了两张美容床,消费者可以直接在店内做体验。而对于单次消费1000元以上或全年消费5000元以上的顾客,桐果会赠送一张区别于普通会员的金卡会员。据悉,相比普卡,金卡会员享受更低的商品折扣。

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但这对00后还不够,00后很少愿意躺在店里的美容床上做体验,或者去到休闲区喝咖啡,对于化妆品他们有自己的态度。

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经过研究,桐果发现,进口大牌彩妆和香水成为00后的最爱。尤其是在三八妇女节和七夕情人节这样的女性节日,YSL小金条、DIOR口红的销售可以增长50%,在浪漫经济的刺激下,WHOO后、雪花秀、呼吸等进口护肤品的销量也会水涨船高。

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“这些看似没有消费力的年轻人,最爱国际大牌。”高金库告诉记者,为了更好的占领年轻人心智,桐果开出了一家专门的进口品店,全店以进口护肤和彩妆为主,兼具洗护和香水。品牌阵营以WHOO后、兰芝、DIOR、兰蔻、雅诗兰黛、YSL、香奈儿、悦诗风吟、奥尔滨、高丽雅娜等品牌为主。其中销售最好的护肤品是WHOO后、雪花秀、悦诗风吟等韩系品牌。

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当听到“目前经营中最大的困难”这个问题时,桐果运营经理高金库直言,顾客满意度是桐果一直以来的追求,也是门店经营最大的难题。在东北人口流失严重的情况下,桐果每年依然保持20%的同比增长。不看环境,一心钻研化妆品零售,练就扎实内功,或许,这才是桐果成功的关键。

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