文丨化妆品报记者 王亚茹
疫情过后,成本低、客流稳定、抗风险能力强的社区店受到了更多的关注,不少行业人士都看好社区店的发展潜力,但经营模式不同,向社区店转型也没那么容易。在福建化妆品市场,既有省会城市福州的红妆化妆品,也有福清时尚女友、建瓯阳光靓社,它们都是定位社区店,在市场竞争中找到了自身的定位和价值。
聚焦小而美
“轻资产”低风险的社区店具有租金低,库存小等优势,相当一部分社区店主打的是“小而美”,店铺面积较小。福州红妆化妆品的店铺面积大多在20-30平方米,减去预留的服务空间,商品陈列面积极其有限,这就需要门店将产品最大程度地进行精简,红妆店内的平均SKU在500个左右。
这样的背景下,抓大放小,满足消费者的主流需求是社区店的普遍选择。红妆的护肤品只保留定位清晰的品牌,不同的价位区间只保留一个选项,最多有一个互补的产品,其他如棉签、卸甲水、漱口水等消费者需求的小品类会精简到一个单品。彩妆品类上,每个品牌只保留做得最好最有特色的品类,口红的色号也会精简到三五个。据介绍,由于福州市区的消费者在化妆品消费上大多走在前端,对于进口品的认知度和需求都比较高,红妆化妆品店进口品占比达到了70%-80%。
红妆化妆品总经理吴小红告诉记者,红妆店里大多是多年沉淀下来的品牌,她最看重的是品牌背书、代理商实力和市场运营是否成熟,这样保留下来的品牌大多是质量和消费者满意度高的成熟品牌,这些沉淀下来的优秀品牌也会为门店保留有一定忠诚度的顾客。
在建瓯市主打社区店的阳光靓社总经理蒋龙武也表示,社区店不需要追求高毛利,只需要把握附近稳定的客户群体,提供消费者需要的产品,获得消费者的认可,就能维持一定的利润。
多采用前店后院模式
产品之外,与其他化妆品店不同,社区店大多实行前店后院模式,后院服务项目不仅能为门店锁客,也贡献了不少业绩。
2012年开店的红妆化妆品一开始就主打前店后院模式, 将后院和前店的品牌分开,后院服务的产品主要为美容院线品牌,为顾客提供补水美白紧致等基础面部护理、眼部护理,以及艾灸等身体护理。去年疫情以后,红妆化妆品店内服务项目的销售基本与前端产品销售持平。
福清市时尚女友连锁的社区店则是200平方米左右“会所店”,零售区域面积在50平方米左右,服务区域面积在150平方米左右,为社区顾客提供从面部到身体、私密、健康护理等综合项目,客单价在4000元左右。据统计,服务项目贡献了时尚女友社区店70%以上的销售。2019年时尚女友社区店销售突破500万,此后每年保持高速增长势头。
但由于所在区域不同,红妆和时尚女友在社区店选址和定位上也有不同。
作为省会城市,福州市的一些新社区和高档社区消费者会有更多的选择,像红妆这样的小型门店在装修和环境上优势不足,因此红妆化妆品在选址上偏好老旧的居住型社区,周围的消费水平不会很高,一般是中档定位,以贴心服务为优势。在服务项目上,红妆更多倾向于将服务做精、做细、做深,针对后院的会员进行跟踪服务,为问题性肌肤提供专门的定制方案,进一步提高消费者对门店的认可度和忠诚度。在红妆化妆品店内,后院的产品只能在店内做护理,因此护理结束后,店员会给顾客涂抹上前店的产品,也是跟顾客进行产品推荐。前店为后院引流拓客,后院为前店锁客,两者相互带动。
福清市时尚女友的社区店的选址考虑两个方面:一,社区的住户要在1000户左右,同时,入住率不低于80%;二,社区周边便利店、美发等配套的服务行业相对完善。在人员管理上,时尚女友拥有专业的服务团队,与常规日化的销售团队区分。此外,为了弥补外部提供的人力和服务不足,时尚女友所有的社区店都配备了最新的美容仪器,比如热玛吉、超导仪器、微晶仪器等,服务更加专业化。
随着福州市的城市建设高速发展,消费者出行更加便利,大型社区团购的兴起等因素也对社区店的发展造成冲击。但针对熟人客群的社区店,轻资产、低风险,以消费者为导向,以服务为核心,在未来的一段时间里仍然有相当的经营价值。