立白首席科学家、中山大学高分子化学与物理博士张利萍

7月 26 日，由化妆品报、广东省日化商会联合主办，主题为“专精特新与大湾区未来”的 2022 中国化妆品大湾区工业论坛在广州召开，这是中国化妆品产业第一次立足大湾区，面向全国，以专精特新理论为指导召开的产业峰会。

会上，立白首席科学家、中山大学高分子化学与物理博士张利萍分享了“立白做产品，让科技被消费者看见”的主题演讲，以下为演讲实录：

张利萍首先介绍了中国洗涤市场的情况，她表示，从数据对比来看，2021年洗衣粉市场快速萎缩，这体现出洗涤消费趋势从粉体向液态的转化。另外，液体洗涤剂（织物和餐具洗涤）在体量上也是下降的。但2021年，418家规模以上企业的营业收入同比增长4.6%，液体洗涤在体量上出现下降，但营收仍是正增长，这体现出品类结构的调整变化。2022年上半年的洗涤剂市场数据也同样如此，洗衣粉和液体洗涤剂的体量依然是下跌的，营业收入呈正增长，成本继续上升。

Euromonitor的数据显示，2021年中国织物洗护市场规模大约为110亿美元，与2022年持平。由于单价下降，洗衣市场略微下降0.8%，特别是洗衣粉品类。在未来5年，中国织物洗护市场仍将加速增长，年复合增长率约3.6%，主要是洗衣液和洗衣凝珠的增长，虽然目前洗衣粉市场仍然最大，但逐渐会被洗衣液和洗衣凝珠取代。洗衣液预计在2023年将成为最大品类。洗衣凝珠预计未来依然会保持高速增长，从一二线城市到三四线城市继续扩张。

张利萍表示，当前的洗涤市场的消费需求呈现功能升级、成分升级、体验升级、环保升级的特点。立白迎合消费者趋势，以科技赋能产品创新。

首先是功能升级方面，健康加码，安全防护成为洗涤市场固定细分品类。后疫情时代，消费者的卫生意识得到提升，对于健康安全的需求持续增加，而具有除菌除螨满足安全健康功效的洗衣液受到市场的追捧，具有除菌功效的洗衣液增速较快。

迎合这一消费痛点，立白推出衣物除菌螨珠，即凝珠型除菌液，可有效抑制细菌生长，隔夜晾衣无异味，有效灭粉尘螨。此外，立白推出内衣专用蜜丝内衣除菌洗衣液，产品易漂洗，且去污能力优于同类竞品。

另外，全新上市的立白御品海洋精华智净护衣洗衣液同样有黑科技加成，是行业内首款主打海洋派洗衣新科技的洗衣液。产品采用了生物酶科技；聚合物科技：SRP去渍技术、防串色技术、洁净柔顺二合一技术；微胶囊持久留香科技，可以同时做到洁净、护色、柔顺、留香。

张利萍指出，由于有去污的限制，洗涤剂是较难做到洁净柔顺二合一的，立白在这方面技术攻关，已经可以做到不影响洁净的同时，做到织物柔顺。

其次，在产品体验方面，张利萍表示，情感型的享受是很重要的，消费越发趋于悦己及情感满足。这其中，留香持久度相关的讨论热度上升非常明显，消费者对洗涤用品的持久留香重视程度越来越高。

由于香精挥发性强，有效存留时间短，若将微胶囊技术应用于其缓释，理论上可制得时效较长的缓释型香精微胶囊。但微胶囊包裹的香精的密度是比洗衣液和纯水小，会浮起来，如果没有一个好的悬浮体系可以做到很均一分布，将大大影响产品的体验感。

立白通过对微胶囊囊壁作活性处理，通过静电作用使其附着在织物上，可以做到在洗衣机水洗过程中的水洗剪力下不破损，在摩擦力或较小的外力作用下，能破壁释放香味。

此外，张利萍认为产品的情绪体验还体现在个性表达上，年轻消费者对民族文化的自豪感和认同感很强，国潮来袭和消费者的个性觉醒是兼容的。

在绿色发展方面，浓缩产品是一大方向。张利萍表示，从整个洗涤市场来看，液体洗涤剂的量是在减少的，但是金额上升，这意味着浓缩化在不断地进行，美国从2倍浓缩开始，日本是3倍，而中国则体现在智能投放以及洗衣凝珠。

那么，洗衣凝珠如何做到浓缩且对环境友好，立白从消费者的五感来考虑，比如凝珠设计成绿色的透明状；安全易漂洗，支持15分钟快洗也不会有残留。不仅如此，在洗衣凝珠的外包装袋上，立白也做了创新。传统洗衣凝珠外包装袋采用复合材质，不可回收，一年大约产生5万吨的废弃物。立白把复合袋做成单一材质，和陶氏、爱回收通力合作，引领绿色健康的发展方式。

张利萍在会上介绍，立白洗衣凝珠的外包装有易回收易再生设计标识，代表塑料制品的设计，符合易回收易再生设计标准，这些都能让消费者感知到品牌对环境的友好。

立白对于浓缩产品的创新还体现在厨房洗涤用品上，比如立白果醋洗洁精，产品采用浓缩型配方，多种特殊的表面活性剂复配，可实现自动去油，无需反复用力擦洗。

此外，在机用的厨房洗涤剂方面，立白推出珍亮洗碗机专用洗碗凝珠。产品创新采用欧洲分子级别的除味技术，可吸附洗碗机中的鱼腥味、辣椒、油污等气味，以及使用快干技术，令洗碗机快干、餐具无留痕。

本报记者 范欢 整理报道